Een heerlijke taart zowel warm als op kamertemperatuur. Perfect als lichte avondmaaltijd, als lunch of dunne puntjes bij de borrel.
Variaties: fijngesneden zongedroogde tomaatjes op olie en/of fijngesneden zwarte olijven erdoor.
Serveer op een bedje van sla met wat dressing met tomaten en komkommers erbij.
Variaties: fijngesneden zongedroogde tomaatjes op olie en/of fijngesneden zwarte olijven erdoor.
Serveer op een bedje van sla met wat dressing met tomaten en komkommers erbij.
Deze courgettetaart met geitenkaas krijgt een 5 als gezondheidsscore. De aanwezigheid van courgette levert groenten en vezels, en de eieren en kaas dragen bij aan de eiwitinname. Echter, het deeg, de twee soorten kaas én de room maken het gerecht relatief rijk aan calorieën en verzadigd vet. Het is daarom een taart om af en toe van te genieten, bij voorkeur in een gematigde portie en aangevuld met extra groenten voor een meer gebalanceerde maaltijd.
| Energie | 550 kcal |
|---|---|
| Vetten | 36.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 19.7 g |
| Koolhydraten | 32.1 g |
| waarvan suikers | 1.8 g |
| Vezels | 1.9 g |
| Eiwitten | 23.3 g |
| Zout | 1.8 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept