Overgebleven pistoletjes. Zonde om weg te gooien. Roomkaas erop, dunne schijfjes paprika en een reepje ansjovis. In de oven en dan smikkelen. Heerlijk.
In plaats van ansjovis is tonijn ook lekker hierop.
In plaats van ansjovis is tonijn ook lekker hierop.
Dit broodje scoort matig op gezondheid. Pluspunten zijn de paprika (vitamines) en ansjovis (omega-3 vetzuren). Minpunten zijn het gebruik van wit brood (pistoletjes) in plaats van volkoren, wat minder vezels levert, en de combinatie van roomkaas en geraspte kaas die relatief veel verzadigd vet en calorieën bevatten. De ansjovis voegt ook veel zout toe. Het is een redelijke lunchoptie, maar kan makkelijk gezonder gemaakt worden met volkorenbrood en minder kaas.
| Energie | 314 kcal |
|---|---|
| Vetten | 15.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.3 g |
| Koolhydraten | 29.6 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 1.6 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept