Wat een heerlijke ontdekking ! Deze stamppot zuurkool met zoete aardappel smaakt ons veel beter dan de gewone stamppot zuurkool met aardappelen. Dit is echt smullen. Lekker met een stukje rookworst.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Plus
Albert Heijn
Dirk
Voeg nog een klontje roomboter toe, nog lekkerder.
Neem chorizo in plaats van rookworst,
Voeg nog een klontje roomboter toe, nog lekkerder.
Neem chorizo in plaats van rookworst,
Deze stamppot krijgt een mooie score dankzij de gezonde basis van zoete aardappel en een ruime portie zuurkool. Zoete aardappel is rijk aan vezels en vitamine A, terwijl zuurkool een gefermenteerde groente is die goed is voor de darmflora. Het gebruik van appel voor een zoete smaak is ook een pluspunt. Het aandachtspunt in dit gerecht is de rookworst; dit is bewerkt vlees en bevat vaak veel zout en verzadigd vet. Omdat de hoeveelheid worst per persoon beperkt is, blijft het een relatief voedzame en verantwoorde keuze voor een stamppot.
| Energie | 364 kcal |
|---|---|
| Vetten | 10 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.6 g |
| Koolhydraten | 46.4 g |
| waarvan suikers | 16 g |
| Vezels | 10.3 g |
| Eiwitten | 9 g |
| Zout | 2.9 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Zuurkool | € 0,72 | € 0,95 | € 0,57 | € 0,72 | € 1,09 |
|
Olijfolie | € 0,11 | € 0,15 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,16 |
|
|
Ui | € 0,10 | € 0,12 | € 0,10 | € 0,09 | € 0,19 |
|
|
Appel | € 0,28 | € 0,28 | € 0,23 | € 0,28 | € 0,53 |
|
|
Droge witte wijn | € 1,00 | € 1,00 | € 1,00 | € 1,00 | € 1,00 |
|
|
Zoete aardappel | € 1,60 | € 1,70 | € 2,49 | € 1,75 | € 1,79 |
|
|
Peper | € 0,01 | € 0,03 | € 0,04 | € 0,02 | € 0,05 |
|
|
Rookworst | € 0,54 | € 0,80 | € 0,53 | € 1,20 | € 0,62 |
| Totaal | € 4,36 | € 5,03 | € 5,07 | € 5,17 | € 5,43 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept