Aspergetaart van casinobrood

Prijs: € 4,60 Recept / € 0,77 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Leuk om oud brood te verwerken. Een taartje van asperges uit pot of blik, gekookte ham, losgeklopt ei, room en geraspte kaas. 20 minuten op 200 graden en smullen maar.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    20 min
  • Totaal
    30 min

Ingrediënten

Aantal porties:
6

Benodigdheden

  • Bakpapier
  • Bakplaat

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Dirk Dirk
    € 4,60
  • Jumbo Jumbo
    € 5,16
  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 5,67

Bereiding

  1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden hete-lucht of 220 graden boven- en onderwarmte. Beleg je bakplaat met bakpapier.
  2. Stap 2 Leg de boterhammen naast elkaar op het bakpapier. Meng de aspergestukjes met de ham en verdeel dit over de boterhammen.
    1. Casino wit brood ingredient icon
      casino wit brood 6 sneetjes
    2. Witte asperges uit pot ingredient icon
      witte asperges uit pot 1 pot
    3. Gekookte ham ingredient icon
      gekookte ham 100 g
  3. Stap 3 Klop het ei los met de melk en verdeel dit over de boterhammen. Strooi de geraspte kaas over de boterhammen.
    1. Ei ingredient icon
      ei 1 st
    2. Melk ingredient icon
      melk 125 ml
    3. Geraspte kaas ingredient icon
      geraspte kaas 6 el
  4. Stap 4 Zet de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de boterhammen plm. 20 minuten. Warm serveren.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Lekker om oud brood te verwerken. Je kunt ook elke boterham apart verwerken.

Neem gekookt ei met asperges voor een vegetarische versie.

Rooster het brood vooraf en leg de boterhammen dan kort onder de grill.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Petra
Petra
643 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 301 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 14 oktober 2025

Tip

Lekker om oud brood te verwerken. Je kunt ook elke boterham apart verwerken.

Neem gekookt ei met asperges voor een vegetarische versie.

Rooster het brood vooraf en leg de boterhammen dan kort onder de grill.

Voedingswaarden

Per portie
5 / 10
Redelijk, maar kan beter

Deze aspergetaart scoort een 5. Hoewel het recept groenten (asperges) en eiwitten uit ei en melk bevat, zijn er meerdere aandachtspunten. Het gebruik van casinobrood, en met name de witte variant, levert weinig vezels. Daarnaast resulteren de combinatie van gekookte ham (bewerkt vlees), geraspte kaas en asperges uit pot of blik in een gerecht dat relatief veel zout en verzadigd vet bevat. Het is een recept dat voor een keertje kan, maar eenvoudig gezonder gemaakt kan worden door volkorenbrood, verse asperges en minder of geen bewerkt vlees te gebruiken.

Energie 147 kcal
Vetten 5.2 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.6 g
Koolhydraten 17.2 g
waarvan suikers 3 g
Vezels 1.3 g
Eiwitten 9.2 g
Zout 0.8 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account