Alle ingrediënten gaan direct door elkaar gemengd in de ovenschaal. Ik heb koelverse spätzle gebruikt voor dit recept. De asperges even voorgekookt, de gekookte ham (gekruid met rozemarijn) in kleine blokjes, verse basilicumpesto en lekker vers geraspte Pecorino.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Dit is ook lekker met penne pasta. Gebruik dan liefst de koelverse pasta uit het koelvak van de supermarkt. In plaats van asperges zijn beetgare sperziebonen ook heel lekker in dit gerecht.
Dit is ook lekker met penne pasta. Gebruik dan liefst de koelverse pasta uit het koelvak van de supermarkt. In plaats van asperges zijn beetgare sperziebonen ook heel lekker in dit gerecht.
Dit pastagerecht scoort redelijk dankzij de toevoeging van groene asperges, die een goede bron van vezels en vitamines zijn. De basis van spätzle (witte pasta), de gekookte ham (bewerkt vlees) en de Pecorino kaas maken het gerecht echter relatief rijk aan verzadigd vet en zout. Vooral de combinatie van ham en kaas drijft het zoutgehalte op. Hoewel de bereidingswijze in de oven prima is, zorgen deze ingrediënten ervoor dat het geen topkeuze is voor elke dag. De aanbeveling om er een tomatensalade bij te serveren is een uitstekende manier om de maaltijd voedzamer en meer gebalanceerd te maken.
| Energie | 363 kcal |
|---|---|
| Vetten | 20.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.4 g |
| Koolhydraten | 20.3 g |
| waarvan suikers | 1.6 g |
| Vezels | 2.1 g |
| Eiwitten | 27.1 g |
| Zout | 4.4 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Spätzle | € 2,50 | € 2,50 | € 2,50 | € 2,50 | € 2,50 |
|
|
Groene asperges | € 2,99 | € 3,56 | € 3,56 | € 3,92 | |
|
|
Gekookte ham | € 1,75 | € 1,79 | € 1,79 | € 1,77 | € 3,00 |
|
|
Groene pesto koelvers | € 0,80 | € 0,84 | € 1,32 | € 1,33 | |
|
|
Pecorino Romano | € 2,45 | € 2,10 | € 2,60 | € 2,58 | |
|
|
Peper | € 0,04 | € 0,02 | € 0,01 | € 0,03 | € 0,05 |
| Totaal | € 10,53 | € 10,81 | € 11,78 | € 12,13 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept