Camping Proof Pasta

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de olijfolie in een hapjespan en bak rul. Haal uit de pan en zet apart.

   1. 
      olijfolie 2 el
   2. 
      mager rundergehakt 150 g
2. Stap 2 Voeg ui en knoflook toe en fruit enkele minuten in het overgebleven vet.

   1. 
      ui 1 st
   2. 
      knoflook 2 teentjes
3. Stap 3 Voeg 2 flinke el tomatenpuree toe en bak even mee.

   1. 
      tomatenpuree 2 el
4. Stap 4 Voeg paprika, courgette en prei toe en bak enkele minuten mee. Kook ondertussen de spaghetti volgens de beschrijving op de verpakking gaar.

   1. 
      courgette 100 g
   2. 
      prei 125 g
   3. 
      spaghetti 120 g
   4. 
      rode puntpaprika 1 st
5. Stap 5 Voeg .de champignons toe en bak even mee. De kerstomaatjes erbij met het sap. Voeg het gehakt toe en breng de inhoud op smaak met kruidenzout en royaal peper uit de molen.

   1. 
      champignons 125 g
   2. 
      cherrytomaatjes uit blik 0,5 blikje
   3. 
      mager rundergehakt 150 g
   4. 
      peper
6. Stap 6 Roer er de kaas doorheen en serveer op de pasta.

   1. 
      belegen kaas 25 g