Heerlijke zomeralade van beetgare haricots verts met veel knoflook, gesmolten ansjovis, olijven en lente-uitjes.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Lekkere salade bij de barbecue. Als hoofdgerecht met gebakken aardappelen. Bijgerecht Mediterrane gerechten.
Lekkere salade bij de barbecue. Als hoofdgerecht met gebakken aardappelen. Bijgerecht Mediterrane gerechten.
Deze salade is een gezonde keuze dankzij de grote hoeveelheid groenten in de vorm van haricots verts, knoflook en lente-ui, die zorgen voor vezels, vitaminen en mineralen. De olijfolie levert gezonde onverzadigde vetten en de ansjovis is een bron van omega-3 vetzuren. Het enige aandachtspunt is het zoutgehalte; zowel ansjovis als olijven bevatten veel zout. Voor wie op de zoutinname moet letten, is dit een belangrijk punt om rekening mee te houden. Over het algemeen is het een voedzaam bijgerecht, maar door het hoge zoutgehalte scoort het geen topcijfer.
Energie | 128 kcal |
---|---|
Vetten | 5.6 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g |
Koolhydraten | 11.5 g |
waarvan suikers | 4.5 g |
Vezels | 4.1 g |
Eiwitten | 9.2 g |
Zout | 2.4 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Haricots verts | € 1,99 | € 2,19 | € 2,19 | € 2,21 | € 2,19 | € 2,49 |
![]() |
Olijfolie | € 0,25 | € 0,25 | € 0,25 | € 0,35 | € 0,25 | € 0,38 |
![]() |
Knoflook | € 0,06 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,06 |
![]() |
Ansjovisfilets in olijfolie | € 2,07 | € 1,81 | € 1,81 | € 2,08 | € 2,28 | |
![]() |
Witte wijnazijn | € 0,11 | € 0,13 | € 0,12 | € 0,17 | € 0,13 | € 0,15 |
![]() |
Zwarte olijven | € 0,17 | € 0,19 | € 0,25 | € 0,19 | € 0,19 | € 0,33 |
![]() |
Bosui | € 0,26 | € 0,28 | € 0,28 | € 0,28 | € 0,28 | € 0,33 |
Totaal | € 4,91 | € 4,94 | € 4,99 | € 5,37 | € 5,41 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept