Bruine Bonen Slowcooker Stoof met Gehakt en Tomaat

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm een pan en bak de beide soorten gehakt gaar en rul. Haal uit de pan en zet opzij.

   1. 
      rundergehakt 100 g
   2. 
      half-om-half gehakt 100 g
2. Stap 2 Voeg zo nodig olijfolie toe en fruit de ui enkele minuten.

   1. 
      olijfolie 0,5 el
   2. 
      ui 150 g
3. Stap 3 Voeg vervolgens de knoflook toe en fruit even mee.

   1. 
      knoflook 1 teen
4. Stap 4 Roer er de tomatenpuree doorheen en voeg paprikapoeder, cayennepeper en komijn toe.

   1. 
      tomatenpuree 1 blikje
   2. 
      paprikapoeder 1 el
   3. 
      gemalen komijn 0,25 tl
   4. 
      gemalen cayennepeper 0,25 tl
5. Stap 5 Laat even pruttelen en voeg vervolgens het gehakt toe en roer alles door elkaar.

   1. 
      rundergehakt 100 g
   2. 
      half-om-half gehakt 100 g

   
6. Stap 6 Breng dit over in de binnenpan van de slowcooker. Giet er de uitgelekte bonen overheen.

   1. 
      bruine bonen uit pot of blik 1 grote pot
7. Stap 7 Als laatste de blokjes tomaat met 20 ml water en het bouillonblokje.

   1. 
      tomaat 400 g
   2. 
      water 20 ml
   3. 
      groentebouillonblokje minder zout 1 st

   
8. Stap 8 Zet de slowcooker aan voor 6 uurtjes op low.
9. Stap 9 Serveer met een lekkere salade naar keuze. Bijvoorbeeld witlofsalade met appel, komkommer en augurk.