Frisse witlofsalade met appel, komkommer en augurk

Prijs: € 1,41 Recept / € 0,71 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Omdat het gerecht van Bruine Bonen Slowcooker Stoof met Gehakt en Tomaat wat eenzijdige groente bevat, heb ik er voor een fris en fruitige toets deze salade bij geserveerd.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2
  1. VOOR DE DRESSING

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • Kom

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Plus Plus
    € 1,41
  • Coop Coop
    € 1,47
  • Dirk Dirk
    € 1,47

Bereiding

  1. Stap 1 Zet alles klaar. Snij alle zoals beschreven en meng alles door elkaar in een salade kom.
    1. witlof 1 st
    2. appel 1 st
    3. komkommer 0,25 st
    4. zoetzure augurk 3 st
  2. Stap 2 Roer alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en proef. Voeg zo nodig naar smaak toe.
    1. mayonaise 1 el
    2. augurkennat 3 el
    3. peper
    4. zout
  3. Stap 3 Werk de dressing door de salade en klaar.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Je kunt de appel eventueel ook schillen, als je dat lekker vindt.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
366 recepten
  • Donateur
  • 567 keer bekeken
  • 6 keer bewaard
  • 27 april 2025

Tip

Je kunt de appel eventueel ook schillen, als je dat lekker vindt.

Voedingswaarden

Per portie
8 / 10
Gezonde en frisse keuze

Deze witlofsalade scoort hoog op gezondheid dankzij de ruime hoeveelheid verse groenten (witlof, komkommer) en fruit (appel), die rijk zijn aan vezels en vitaminen. De dressing combineert mayonaise met Griekse yoghurt, waardoor deze lichter is dan een traditionele mayonaisedressing. Een klein aandachtspunt kan het natriumgehalte zijn door het augurkennat en eventueel toegevoegd zout, maar over het algemeen is dit een zeer gezonde en verfrissende keuze als bijgerecht.

Energie 188 kcal
Vetten 6 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.9 g
Koolhydraten 31.8 g
waarvan suikers 25.4 g
Vezels 4.5 g
Eiwitten 2.4 g
Zout 0.9 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account