Pittige Aziatisch gekruide sperziebonen

Bereiding

1. Stap 1 Kook de sperziebonen beetgaar in water met een bouillontablet. Laat de sperziebonen uitlekken in een vergiet.

   1. 
      sperziebonen 400 g
   2. 
      bouillonblokje 1 st
   3. 
      water
2. Stap 2 Verhit de olie in de pan en bak hierin de ui en de knoflook glazig. Bak de sambal badjak even mee.

   1. 
      zonnebloemolie 2 el
   2. 
      ui 1 st
   3. 
      knoflook 2 teentjes
   4. 
      sambal badjak 1 tl
3. Stap 3 Voeg de sperziebonen eraan toe en meng alles goed door elkaar. Maak op smaak met sojasaus, zwarte peper en honing.

   1. 
      sojasaus 2 el
   2. 
      peper
   3. 
      honing 0,5 el