Mango Limoen Sorbet

Name: Mango Limoen Sorbet
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 600 gram diepvries mangostukjes; 2.5 centimeter verse gember, geschild en in dunne plakjes gesneden; 1 limoen, geraspt en uitgeperst; 60 milliliter kokosmelk

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Ben je op zoek naar een snelle en verfrissende traktatie? Dan is deze mango limoen sorbet perfect. Binnen 5 minuten kun je genieten van een heerlijk zoete en verfrissende sorbet zonder gluten of zuivel.

Voorbereiding

5 min
Totaal

5 min

Ingrediënten

Aantal porties:

600 gram diepvries mangostukjes
2,5 centimeter verse gember, geschild en in dunne plakjes gesneden
1 limoen, geraspt en uitgeperst
60 milliliter kokosmelk

Benodigdheden

Blender

Bereiding

Stap 1 Mix de mango, gember, limoensap en rasp en de kokosmelk in een blender op hoge snelheid.
1. diepvries mangostukjes 600 g
2. gember 2,5 cm
3. limoen 1 st
4. kokosmelk 60 ml
Stap 2 Pureer het mengsel tot een gladde massa.
Stap 3 Indien nodig kun je wat extra kokosmelk toevoegen.
Stap 4 Schep de sorbet op en serveer direct of bewaar voor maximaal 3 maanden in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Redactie eetse

741 recepten

Heeft een eigen recept gedeeld
Deelt graag smakelijke plaatjes
Laat van zich horen in de keuken
Heeft smaak en durft te beoordelen

743 keer bekeken
2 keer bewaard
7 maart 2025

Vegan Vegetarisch Nagerechten Makkelijk Lactosevrij Glutenvrij Mango Kokos Ijs Zoet Limoen 5 ingrediënten Fruit Gember Tussendoortjes

Voedingswaarden

Per portie

9 / 10

Natuurlijk zoet

Deze mango limoen sorbet scoort hoog op de gezondheidsschaal omdat het volledig is gemaakt van natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. De zoete smaak komt van de mango zelf, waardoor er geen geraffineerde suikers aan te pas komen. Dit is een groot voordeel ten opzichte van de meeste sorbets uit de winkel. De toevoeging van verse gember en limoen levert extra vitamines en gezonde eigenschappen, terwijl de kleine hoeveelheid kokosmelk voor een romige textuur zorgt zonder zuivel te gebruiken. Al met al is dit een zeer verantwoorde en voedzame keuze voor een verfrissend dessert of tussendoortje.

Energie	83 kcal
Vetten	2.7 g
waarvan verzadigde vetzuren	2.2 g
Koolhydraten	15.9 g
waarvan suikers	13.4 g
Vezels	2 g
Eiwitten	1.1 g
Zout	0 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept