Ropa Vieja is een klassiek Cubaans gerecht dat heerlijk wordt geserveerd met tortilla's of rijst. De combinatie van mals rundvlees met tomatensaus, paprika en kruiden maakt het een smaakvolle maaltijd. Je kunt ook nog zure room, kaas en verse koriander toevoegen voor extra smaak.
Dit gerecht smaakt heerlijk met een bijgerecht van zwarte bonen en witte rijst.
Dit gerecht smaakt heerlijk met een bijgerecht van zwarte bonen en witte rijst.
Energie | 261 kcal |
---|---|
Vetten | 16 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 5 g |
Koolhydraten | 10 g |
waarvan suikers | 6 g |
Vezels | 2 g |
Eiwitten | 21 g |
Zout | 1.5 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept