Mini-penne met bloemkoolroosjes, diepvries doperwten en crème fraîche.
Bereid je de pasta al ruim voordat er gegeten wordt? Gebruik dan een ovenschaal en doe er nog wat geraspte belegen kaas overheen. Zet de schaal dan nog plm. 25 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden boven- en onderwarmte.
Bereid je de pasta al ruim voordat er gegeten wordt? Gebruik dan een ovenschaal en doe er nog wat geraspte belegen kaas overheen. Zet de schaal dan nog plm. 25 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden boven- en onderwarmte.
Dit gerecht krijgt een 5. Het bevat een goede portie groenten zoals bloemkool en doperwten, wat positief is voor de vezels en vitamines. De score wordt echter gedrukt door de ruime hoeveelheid crème fraîche en Parmezaanse kaas, die het gerecht calorierijk maken en veel verzadigd vet toevoegen. Ook de gebruikte bouillontabletten dragen bij aan een hoge zoutinname, wat minder gunstig is voor de gezondheid.
| Energie | 523 kcal |
|---|---|
| Vetten | 24.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14.6 g |
| Koolhydraten | 55.5 g |
| waarvan suikers | 6.9 g |
| Vezels | 4.6 g |
| Eiwitten | 19.4 g |
| Zout | 3.3 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept