Stoofpotje van limabonen & chorizo

(Nog geen beoordelingen)

Een stevige stoofpot om een heel gezin mee te voeden, met slechts vier ingrediënten. Pittige chorizo en verse pesto zorgen voor veel smaak en het staat binnen 20 minuutjes al op tafel.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    15 min
  • Totaal
    20 min
stoofpotje-van-limabonen-and-chorizo

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Bereiding

  1. Stap 1 Snijd de chorizo in plakjes en doe ze in een grote sauspan op middelhoog vuur. Bak zachtjes gedurende 5 minuten of tot ze donkerbruin beginnen te kleuren.
  2. Stap 2 Voeg de tomatenblokjes en bonen toe en breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen.
  3. Stap 3 Roer de pesto erdoor, breng eventueel op smaak met peper en zout en schep in vier kommen.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 376 keer bekeken
  • 5 keer bewaard
  • 19 juni 2024

Voedingswaarden

Per portie
Energie 491 kcal
Vetten 32 g
waarvan verzadigde vetzuren 8 g
Koolhydraten 24 g
waarvan suikers 10 g
Vezels 8 g
Eiwitten 23 g
Zout 6.3 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account
21 juni 2024 om 14:51
Dit lijkt me echt een fijne stoofschotel. Ga ik zeker een keer maken.
21 juni 2024 om 15:17
Hoi Culinette. Leuk om te horen. Ook nog eens lekker snel op tafel :)

We zijn benieuwd hoe die heeft gesmaakt!