Name: Gewokte spitskool met oranje paprika en mie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 0,5 spitskool klein gesneden; 1 oranje paprika in reepjes; 2 teen knoflook gesnipperd; 1 rode ui in kwart reepjes; 1 rode peper zonder zaad in reepjes; 200 gr kipfilet in blokjes; 120 gr mie; 2 el olijfolie voor warme bereidingen; 1 el coco aminos of ketjap; peper naar smaak; 1 el sojasaus groene dop

Gewokte spitskool met oranje paprika en mie

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

De uit de koelkast gehengelde halve spitskool en oranje paprika omgetovert tot een snel en lekker Oosters gerecht. Morgen nieuwe voorraad.

Voorbereiding

20 min
Bereiding

15 min
Totaal

35 min

Bereiding

Stap 1 Verhit de olie en bak de met peper bestrooide blokjes kip bruin. Haal uit de pan.
Stap 2 Voeg aan het overgebleven vet de ui, knoflook en peper toe en fruit enkele minuten.
Stap 3 Voeg de spitskool en paprika toe en bak zacht.
Stap 4 Kook ondertussen de mie gaar volgens de verpakking.
Stap 5 Voeg coco aminos en sojasaus toe en de kip toe. Roer samen, proef en voeg zo nodig nog wat soja toe.
Stap 6 Lekker met wat zoetzure komkommer of augurk.