Het is weer rabarbertijd. Met een potje rabarberjam kun je er lang van genieten. Lekker op een boterham, beschuitje of als vulling van een cake of taart. Eenvoudig te maken met geleisuiker 2:1.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Jumbo
Dirk
Plus
Ook lekker met fijngemaakte aardbeien door de jam.
Hou je van gember? Doe dat wat gembernat door de jam.
Ook lekker met fijngemaakte aardbeien door de jam.
Hou je van gember? Doe dat wat gembernat door de jam.
Deze rabarberjam krijgt een lage gezondheidsscore, voornamelijk vanwege de zeer grote hoeveelheid toegevoegde suiker. Hoewel de basis van het recept rabarber is, een groente die vezels en wat vitamines bevat, wordt er 500 gram suiker gebruikt op 1 kilogram rabarber. Dit betekent dat het eindproduct voor ongeveer een derde uit pure suiker bestaat. Hierdoor is de jam eerder te beschouwen als snoepgoed dan als een gezonde keuze voor op brood. Geniet er dus met mate van.
| Energie | 21 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 5.4 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| Vezels | 0.15 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept