Een halve paksoi, die op moest, een stukje rode paprika en komkommer, 2 bosui en een dressing van limoensap, olijf en sesamolie, wat peper en een weinig sojasaus maken deze salade tot een heerlijk, knapperig geheel.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Dirk
Plus
Albert Heijn
Extra Oosters met een handje verse taugé.
Dit had ik helaas niet voorhanden, omdat deze salade geheel uit resten groente is ontstaan.
Extra Oosters met een handje verse taugé.
Dit had ik helaas niet voorhanden, omdat deze salade geheel uit resten groente is ontstaan.
Deze salade is een zeer gezonde keuze en scoort hoog vanwege de grote hoeveelheid verse groenten zoals paksoi, paprika en komkommer. Hierdoor is het gerecht rijk aan vitamines, mineralen en vezels. De dressing is gebaseerd op gezonde onverzadigde vetten uit olijf- en sesamolie en het gebruik van limoensap is een pluspunt. Er wordt bewust gekozen voor sojasaus met minder zout, wat een betere optie is, al blijft het een aandachtspunt om de totale zoutinname gedurende de dag te beperken. Als bijgerecht is dit een uitstekende, voedzame en lichte toevoeging aan de maaltijd.
| Energie | 74 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g |
| Koolhydraten | 6.8 g |
| waarvan suikers | 2.8 g |
| Vezels | 1.9 g |
| Eiwitten | 2.6 g |
| Zout | 0.8 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Paksoi | € 0,70 | € 0,63 | € 0,70 | € 0,73 | € 0,95 |
|
|
Paprika | € 0,48 | € 0,43 | € 0,50 | € 0,60 | € 0,55 |
|
|
Komkommer | € 0,12 | € 0,09 | € 0,13 | € 0,13 | € 0,13 |
|
|
Bosui | € 0,30 | € 0,30 | € 0,33 | € 0,30 | € 0,36 |
|
Limoen | € 0,36 | € 0,30 | € 0,37 | € 0,33 | € 0,42 |
|
|
Olijfolie | € 0,04 | € 0,04 | € 0,05 | € 0,04 | € 0,05 |
|
|
Sesamolie | € 0,07 | € 0,07 | € 0,07 | € 0,07 | € 0,15 |
|
|
Sojasaus minder zout | € 0,22 | € 0,41 | € 0,22 | € 0,20 | |
|
|
Peper | € 0,02 | € 0,04 | € 0,02 | € 0,02 | € 0,05 |
| Totaal | € 2,31 | € 2,31 | € 2,39 | € 2,42 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept