Heerlijk een broodje als hoofdgerecht op een zaterdag. Snel klaar, vullend en erg lekker met een licht pittig smeersel van mayonaise en chili olie, taugé, witlof, paprika en de Surf en Turf van garnalen en rosbief.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Albert Heijn
Jumbo
Plus
Ik had geen crispy chili olie uit een potje. Dus zelf aan de slag. De crispy chili olie is wel een aanrader en past op en bij zeer veel gerechten. De moeite van aanschaffen helemaal waard. Zeker als je een fan van de Aziatische keuken bent.
Drizzle het over pizza’s, pasta’s en salades voor een extra pittige twist. Voeg het toe aan roerbakgerechten of gebruik het als dipsaus.
Surf en Turf combineert 2 luxere ingrediënten met zeevruchten zoals kreeft of garnalen.
en biefstuk. De naam verwijst dus naar de 'surf' (zee/vis) en 'turf' (land/gras/veeteelt), en is in de jaren '60 ontstaan in Amerikaanse steakhouses om twee luxe ingrediënten op één bord aan te bieden.
Ik had geen crispy chili olie uit een potje. Dus zelf aan de slag. De crispy chili olie is wel een aanrader en past op en bij zeer veel gerechten. De moeite van aanschaffen helemaal waard. Zeker als je een fan van de Aziatische keuken bent.
Drizzle het over pizza’s, pasta’s en salades voor een extra pittige twist. Voeg het toe aan roerbakgerechten of gebruik het als dipsaus.
Surf en Turf combineert 2 luxere ingrediënten met zeevruchten zoals kreeft of garnalen.
en biefstuk. De naam verwijst dus naar de 'surf' (zee/vis) en 'turf' (land/gras/veeteelt), en is in de jaren '60 ontstaan in Amerikaanse steakhouses om twee luxe ingrediënten op één bord aan te bieden.
Dit recept voor een Aziatisch broodje scoort een mooie 8 op 10. De basis van volkoren- of meergranenbrood levert belangrijke vezels, terwijl de combinatie van garnalen en rosbief zorgt voor magere eiwitten. De toevoeging van diverse groenten zoals witlof, taugé en paprika maakt het een voedzame maaltijd. Er wordt gekozen voor mayonaise met minder vet en gezonde olijfolie voor de dressing, wat een pluspunt is. Kleine aandachtspunten zijn het gebruik van rosbief, wat een vorm van bewerkt vlees is, en de mayonaise. Desondanks maken de verse ingrediënten en de gebalanceerde samenstelling dit tot een zeer verantwoorde en smakelijke keuze voor een hoofdmaaltijd of lunch.
| Energie | 327 kcal |
|---|---|
| Vetten | 12.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2 g |
| Koolhydraten | 38.7 g |
| waarvan suikers | 5.3 g |
| Vezels | 10.9 g |
| Eiwitten | 18.6 g |
| Zout | 1.5 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Volkorenbrood | € 0,18 | € 0,17 | € 0,18 | € 0,17 | € 0,40 |
|
|
Taugé | € 0,40 | € 0,40 | € 0,40 | € 0,39 | € 0,45 |
|
|
Paprika | € 0,50 | € 0,60 | € 0,48 | € 0,43 | € 0,55 |
|
|
Witlof | € 0,32 | € 0,45 | € 0,31 | € 0,30 | € 0,65 |
|
|
Rosbief | € 0,55 | € 0,53 | € 0,55 | € 0,48 | |
|
|
Cocktail garnalen | € 1,25 | € 1,23 | € 1,75 | ||
|
|
Mayonaise | € 0,10 | € 0,04 | € 0,06 | € 0,04 | € 0,06 |
|
|
Bosui | € 0,16 | € 0,15 | € 0,15 | € 0,15 | € 0,18 |
|
|
Sesamzaad | € 0,10 | € 0,08 | € 0,05 | € 0,09 | € 0,48 |
|
|
Knoflook | € 0,11 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,06 | € 0,06 |
|
|
Rode chilipeper | € 0,25 | € 0,30 | € 0,25 | € 0,22 | € 0,27 |
|
|
Peper | € 0,03 | € 0,02 | € 0,01 | € 0,04 | € 0,05 |
|
|
Olijfolie | € 0,31 | € 0,23 | € 0,23 | € 0,23 | € 0,32 |
|
|
Sjalot | € 0,06 | € 0,12 | € 0,06 | € 0,04 | |
| Totaal | € 4,32 | € 4,43 | € 4,59 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept