Crockpot Compleet

Bereiding

1. Stap 1 Rul het gehakt samen met de ui en knoflook 2 minuten in een pannetje en zet apart.

   1. 
      mager rundergehakt 200 g
   2. 
      ui 1 st
   3. 
      knoflook 2 tenen
2. Stap 2 Blancheer de wortel 3 minuten spoel koud en laat uitlekken.

   1. 
      wortel 100 g
3. Stap 3 Breng alle groente, kruiden en de bonen over in de binnenpan van de slowcooker. Leg er het gehakt op en giet er het blikje kerstomaatjes bij.

   1. 
      courgette 100 g
   2. 
      wortel 100 g
   3. 
      rode puntpaprika 1 st
   4. 
      gele paprika 0,25 st
   5. 
      prei 100 g
   6. 
      kidneybonen uit blik 1 klein blikje
   7. 
      cherrytomaatjes uit blik 1 blik
   8. 
      ui 1 st
   9. 
      knoflook 2 tenen
   10. 
       gedroogde oregano 1 tl
   11. 
       provençaalse kruiden 1 tl
   12. 
       knoflookpoeder 1 tl
4. Stap 4 Vul het blikje met een beetje water en giet dat erbij.

   1. 
      water
5. Stap 5 Verkruimel er het bouillonblokje over en maal er peper uit de molen overheen.

   1. 
      kruidenbouillonblokje zonder zout 1 st
   2. 
      peper
6. Stap 6 Roer alles goed door en zet de pan voor 4 uurtjes op low.
7. Stap 7 Kook de laatste 10 minuten van het slowcook proces de penne of pasta naar keuze volgens de bereidinswijze gaar, giet af, voeg toe aan de binnenpan en roer door. Proef en voeg zo nodig nog kruiderijen toe.

   1. 
      penne 100 g
8. Stap 8 Verdeel over 2 borden en bestrooi met de geraspte 35 + kaas.

   1. 
      geraspte kaas 35 g