Heerlijke gestoofde rode kool

Bereiding

1. Stap 1 Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

   1. 
      boter 2 el
2. Stap 2 Voeg de rode kool toe en bak deze in de hete boter tot hij zacht begint te worden, ongeveer 1 tot 2 minuten. Breng op smaak met zout.

   1. 
      rode kool 1 st
   2. 
      zout
3. Stap 3 Giet het water, de rode wijn en de rodewijnazijn erbij. Roer om te mengen.

   1. 
      water 60 ml
   2. 
      rode wijn 80 ml
   3. 
      rode wijnazijn 2 el
4. Stap 4 Meng de suiker en het karwijzaad erdoor.

   1. 
      suiker 2 el
   2. 
      karwijzaad snufje
5. Stap 5 Blijf koken en roeren tot het vocht is verdampt en de kool gaar is. Ongeveer 5 minuten.
6. Stap 6 Als de kool nog niet helemaal gaar is voeg je nog een scheutje water toe en laat het nog een paar minuten koken.