Zoet-Zure Grote Garnalen

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm 2 el olie en fruit de ui en de knoflook enkele minuten glazig.

   1. 
      olijfolie 2 el
   2. 
      ui 1 st
   3. 
      knoflook 1 teentje
2. Stap 2 Voeg paprika en komkommer toe en bak enkele minuten mee totdat de groente iets zachter is.

   1. 
      paprika 0,5 st
   2. 
      gele paprika 0,5 st
   3. 
      komkommer 0,5 st

   
3. Stap 3 Roer sambal, coco aminos, azijn, ketchup en basterdsuiker door elkaar. Voeg toe, roer door en laat alles lekker even pruttelen.

   1. 
      sambal badjak
   2. 
      kokos aminos 1 el
   3. 
      ketchup 2 el
   4. 
      lichte basterdsuiker 0,5 tl
   5. 
      witte natuurazijn 1 el
4. Stap 4 Verwarm in een andere pan de derde el olijfolie en bak de garnalen roze.

   1. 
      olijfolie 1 el
   2. 
      garnaal 250 g
5. Stap 5 Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

   1. 
      rijst 120 g
6. Stap 6 Roer de taugé door de groente saus en voeg de garnalen toe.

   1. 
      taugé 50 g
   2. 
      garnaal 250 g

   
7. Stap 7 Serveer de groente saus op de rijst en garneer met sesamzaad en bosui.

   1. 
      sesamzaad 1 tl
   2. 
      bosui 1 st