Een lekker ontbijt voor als je een drukke ochtend hebt. De karnemelk maakt deze gebakken pannenkoeken licht, luchtig en oh-zo-heerlijk! Je kunt eenvoudig je favoriete fruit of andere toppings toevoegen voordat het in de oven gaat.
Dit recept voor ovenpannenkoeken scoort een 3 uit 10 op de gezondheidsschaal. Hoewel het gebruik van eieren en olijfolie kleine pluspunten zijn, wegen de nadelen zwaarder. De pannenkoeken bestaan voornamelijk uit witte bloem, wat weinig vezels levert, bevatten een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suiker (circa 8 gram per portie) en een hoog zoutgehalte (circa 1,4 gram per portie). Dit maakt ze een calorierijke keuze die weinig essentiële voedingsstoffen biedt en niet bijdraagt aan een volwaardig, voedzaam ontbijt.
| Energie | 359 kcal |
|---|---|
| Vetten | 13 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4 g |
| Koolhydraten | 50 g |
| waarvan suikers | g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 2.3 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept