Griekse salade van snoepgroenten

Prijs: € 6,68 Recept / € 1,67 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Zo lekker die Griekse salade van een mengsel van snoepgroente komkommer, paprikamix, tomatenmix, rode ui, feta, zwarte olijven en dille. De salade is zo lekker knapperig en intensiever van smaak.

  • Voorbereiding
    30 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    40 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4
  1. Griekse salade
  2. Dressing

Benodigdheden

  • Schaal voor de salade

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Dirk Dirk
    € 6,68
  • Plus Plus
    € 7,55
  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 8,00

Bereiding

  1. Stap 1 Meng alle soorten snoepgroenten met de rode ui en olijven door elkaar.
    1. Snackpaprika ingredient icon
      snackpaprika 1 bakje
    2. Snackkomkommer ingredient icon
      snackkomkommer 1 bakje
    3. Snoepgroente tomatenmix ingredient icon
      snoepgroente tomatenmix 1 bakje
    4. Rode ui ingredient icon
      rode ui 1 st
    5. Kalamata olijven ingredient icon
      kalamata olijven
  2. Stap 2 Klop een dressing van de azijn, olie, peper, knoflook, dille en mosterd.
    1. Knoflook ingredient icon
      knoflook 1 teentje
    2. Rode wijnazijn ingredient icon
      rode wijnazijn 1,5 el
    3. Olijfolie ingredient icon
      olijfolie 3 el
    4. Peper ingredient icon
      peper
    5. Dille ingredient icon
      dille 1 el
    6. Dijon mosterd ingredient icon
      dijon mosterd 1 tl
  3. Stap 3 Meng de groenten en de dressing door elkaar. Laat minimaal een half uur intrekken,
  4. Stap 4 Verdeel kort voor het opdienen de blokjes feta door de salade.
    1. Feta ingredient icon
      feta
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Kan natuurlijk ook met gewone komkommer, tomaten en paprika.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Petra
Petra
643 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 803 keer bekeken
  • 5 keer bewaard
  • 4 mei 2025

Tip

Kan natuurlijk ook met gewone komkommer, tomaten en paprika.

Voedingswaarden

Per portie
8 / 10
Gezonde keuze

Deze Griekse salade is een zeer gezonde keuze dankzij de grote hoeveelheid verse snoepgroenten, die rijk zijn aan vitamines, mineralen en vezels. De dressing op basis van olijfolie levert gezonde onverzadigde vetten. Let wel op de hoeveelheid feta en olijven die je toevoegt, aangezien deze relatief veel zout en (verzadigd) vet kunnen bevatten.

Energie 196 kcal
Vetten 15.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.6 g
Koolhydraten 10.3 g
waarvan suikers 3.3 g
Vezels 2.4 g
Eiwitten 3.4 g
Zout 1 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account
gea
6 mei 2025 om 15:35
Deze salade lijkt me zow lekker. Van de week maar even maken
Groetjes gea
6 mei 2025 om 16:01
Dank je wel Gea.