Limoncello Tiramisu met lemon curd en cantuccini

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Een verrukkelijk, betoverend en klassiek dessert met ijs en limoncello in de hoofdrol. Een dessert, dat eenvoudig en snel is samen te stellen. Geserveerd als nagerecht tijdens het oudejaars dinertje voor onze beste vrienden.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    10 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Dessertcoupes of hoge glazen
  • Lepel

Bereiding

  1. Stap 1 Leg een laagje verkruimelde cantuccini in de dessertcoupes of schaaltjes en sprenkel er een eetlepel limoncello over.
    1. cantuccini
    2. limoncello 4 el
  2. Stap 2 Leg daarop een bolletje ijs en druk dat iets platter.
    1. vanille roomijs 4 bolletjes
  3. Stap 3 Verdeel er wat lemon curd overheen.
    1. lemon curd
  4. Stap 4 Leg daarop nog een bolletje ijs en besprenkel met nog een el limoncello .
    1. vanille roomijs 4 bolletjes
    2. limoncello 4 el
  5. Stap 5 Garneer met de laatste koekkruimels / stukjes en serveer meteen.
    1. cantuccini
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

De lemon curd is tamelijk dik. Verdun met een beetje water en roer los.

Serveer eventueel met een extra cantuccini en een klein glaasje limoncello.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 104 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 1 januari 2025

Tip

De lemon curd is tamelijk dik. Verdun met een beetje water en roer los.

Serveer eventueel met een extra cantuccini en een klein glaasje limoncello.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 463 kcal
Vetten 14 g
waarvan verzadigde vetzuren 9.1 g
Koolhydraten 60.9 g
waarvan suikers 42.8 g
Vezels 0 g
Eiwitten 6.4 g
Zout 0.6 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account