Deze ananassalsa is een verfrissende en smaakvolle twist op de traditionele tomatensalsa. Perfect om je gerechten een tropische draai te geven. Ook erg lekker als dip met tortillachips. De combinatie van zoete ananas, pittige jalapeño en verfrissende munt maakt het een veelzijdig recept.
Deze ananassalsa scoort zeer hoog op gezondheid omdat het een pure mix is van verse ingrediënten. Het gerecht bestaat voornamelijk uit fruit (ananas, citroen, limoen) en groenten (ui, jalapeño), waardoor het rijk is aan vitamines, mineralen en vezels. Er wordt geen vet toegevoegd en de enige suikers zijn de natuurlijke suikers uit het fruit. Het zoutgehalte is laag, wat bijdraagt aan de positieve beoordeling. Het is een frisse, onbewerkte en lichte toevoeging aan een maaltijd die veel voedingswaarde biedt.
| Energie | 85 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| waarvan suikers | 16 g |
| Vezels | 3 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 0 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept