Raviolipasta

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Stap 2 Rasp de courgette grof. Doe de geraspte courgette in een schone theedoek en knijp er zoveel mogelijk vocht uit.

   1. 
      courgette 1 stuk
3. Stap 3 Verhit een pan met wat olie en rul het gehakt in 5 minuten gaar.

   1. 
      olijfolie
   2. 
      rundergehakt 350 gram
4. Stap 4 Voeg de uitgeknepen courgette, de tomatensaus, het water en naar smaak Italiaanse kruiden toe aan het gehakt. Roer alles goed door en warm 1 minuut mee.

   1. 
      frito 350 gram
   2. 
      water 175 ml
   3. 
      italiaanse kruiden naar smaak
5. Stap 5 Schep de verse ravioli door het gehakt-courgettemengsel en breng het mengsel goed op smaak met peper en eventueel zout.

   1. 
      ravioli 500 gram
   2. 
      peper
   3. 
      zout
6. Stap 6 Schep het raviolimengsel in een ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas.

   1. 
      geraspte kaas 100 gram
7. Stap 7 Zet de ovenschaal op een bakplaat en verdeel de broccoliroosjes over de rest van de bakplaat. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.

   1. 
      broccoli 400 gram
   2. 
      olijfolie
   3. 
      peper
   4. 
      zout
8. Stap 8 Bak de raviolischotel en de broccoli samen in de oven gedurende 20-25 minuten, totdat de kaas goudbruin is en de broccoli licht geroosterd is.