Heisse Liebe

Heeft het gesmaakt?
5 (1 beoordeling)

Heisse Liebe staat voor een duo van vanilleroomijs met warme vruchtensaus, een vleugje rode port en afgewerkt met een crunch van licht geroosterd amandelschaafsel.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Pan
  • Dessert glaasjes of coupes
  • Garde

Bereiding

  1. Stap 1 Kook de vruchtjes lichtjes en voeg een zakje vanillesuiker toe. Laat het vocht van de vruchtjes wat verdampen.
  2. Stap 2 Voeg de port toe en proef.
  3. Stap 3 Serveer 2 bolletjes ijs per persoon in mooie coupes of schaaltjes en verdeel het warme vruchtenmengsel erover heen.
  4. Stap 4 Bestrooi met het licht geroosterde amandelschaafsel en serveer direct eventueel met een klein glaasje port ernaast.
Heeft het gesmaakt?
5 (1 beoordeling)

Tip

Laat de port weg als er kinderen meeëten.

De vruchtensaus is gemakkelijk voor te bereiden. Vervolgens lichtjes verwarmen.

Nog lekkerder in de zomer met verse aardbeien, rode en blauwe bessen en frambozen.

Of kies voor kersen uit een pot.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
621 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 2652 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 16 december 2024

Tip

Laat de port weg als er kinderen meeëten.

De vruchtensaus is gemakkelijk voor te bereiden. Vervolgens lichtjes verwarmen.

Nog lekkerder in de zomer met verse aardbeien, rode en blauwe bessen en frambozen.

Of kies voor kersen uit een pot.

Voedingswaarden

Per portie
4 / 10
Zoete verleiding

Dit dessert scoort lager op de gezondheidsschaal, voornamelijk omdat het hoofdingrediënt vanilleroomijs is, wat veel suiker en verzadigd vet bevat. De toevoeging van vanillesuiker en port verhoogt het suikergehalte verder. De aanwezigheid van zomerfruit en amandelschaafsel zorgt echter wel voor een positieve noot, aangezien deze vitaminen, vezels en gezonde vetten leveren. Hierdoor is het meer dan alleen suiker en vet. Desondanks blijft 'Heisse Liebe' een traktatie die je het beste met mate eet, en is het geen gezonde keuze voor elke dag.

Energie 202 kcal
Vetten 8.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 4.4 g
Koolhydraten 25.8 g
waarvan suikers 19.7 g
Vezels 2.4 g
Eiwitten 3.6 g
Zout 0.1 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account