Sambal spruitjes

Name: Sambal spruitjes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 400 gram spruitjes, beetgaar voorgekookt in water met zout; 1 eetlepel zonnebloemolie; 1 flink sjalotje, gesnipperd; 1 afgestreken eetlepel sambal badjak

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

De spruitjes zijn beetgaar voorgekookt. Daarna gebakken in wat olie met een flinke lepel sambal badjak. Een aanrader.

Voorbereiding

10 min
Bereiding

5 min
Totaal

15 min

Ingrediënten

Aantal porties:

400 gram spruitjes, beetgaar voorgekookt in water met zout
1 eetlepel zonnebloemolie
1 flink sjalotje, gesnipperd
1 afgestreken eetlepel sambal badjak

Benodigdheden

Pan
Koekenpan

Bereiding

Stap 1 Verhit de olie in een grote koekenpan zodat de spruitjes elkaar niet raken.
Stap 2 Bak hierin de sjalotsnippers glazig.
Stap 3 Bak de sambal badjak kort mee.
Stap 4 Voeg de spruitjes eraan toe. Bak de spruitjes omscheppend zodat alle spruitjes met sambal zijn bedekt.

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Tip

De spruitjes zijn lekker met rijst en een Aziatisch vleesgerecht.

Petra

266 recepten

124 keer bekeken
3 keer bewaard
9 december 2024

Tip

De spruitjes zijn lekker met rijst en een Aziatisch vleesgerecht.

Vegan Vegetarisch Bijgerecht Makkelijk Gezond Lactosevrij Glutenvrij Aziatisch Spruitjes 5 ingrediënten

Voedingswaarden

Per portie

Energie	153 kcal
Vetten	7.5 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.8 g
Koolhydraten	19.5 g
waarvan suikers	5.4 g
Vezels	7.6 g
Eiwitten	6.8 g
Zout	0.5 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept