Home
Alle recepten
Pasta met spinaziepesto

Pasta met spinaziepesto

Name: Pasta met spinaziepesto
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 portie spinaziepesto; 300 gram pasta naar keuze; 175 milliliter pastawater; geraspte parmezaanse kaas of geroosterde pijnboompitten, voor garnering (optioneel)

(Nog geen beoordelingen)

Op zoek naar een snel gerecht vol groen? Deze heerlijke sappige pasta met spinaziepesto is zeker een favoriet, zelfs bij de kieskeurige eters.

Voorbereiding

5 min
Bereiding

10 min
Totaal

15 min

Ingrediënten

Aantal porties:

1 portie spinaziepesto
300 gram pasta naar keuze
175 milliliter pastawater
geraspte parmezaanse kaas of geroosterde pijnboompitten, voor garnering (optioneel)

Benodigdheden

Pan
Blender of hakmolen
Vergiet

Bereiding

Stap 1 Breng een grote pan water met zout aan de kook.
Stap 2 Voeg de pasta toe en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 3 Terwijl de pasta kookt, maak je de spinaziepesto.
Stap 4 Bewaar ongeveer 175 milliliter van het kookwater wanneer de pasta klaar is.
Stap 5 Giet de pasta af met een vergiet, doe de pasta terug in de pan, voeg de spinaziepesto en een beetje van het gereserveerde pastawater toe.
Stap 6 Gebruik net genoeg water om de pasta sappig te maken.
Stap 7 Meng alles totdat het goed bedekt is met de pesto.
Stap 8 Serveer direct met extra geraspte Parmezaanse kaas of geroosterde pijnboompitten.

Tip

Je kunt elke gewenste pastasoort gebruiken voor dit recept, maar het werkt goed met korte pasta zoals penne of fusilli, of lange pasta zoals spaghetti of tagliatelle.

Als je iets extra's wilt toevoegen gaat deze pasta goed samen met toevoegingen zoals gegrilde kip, garnalen of verse groenten.

Redactie eetse

539 recepten

67 keer bekeken
1 keer bewaard
28 november 2024

Tip

Italiaans Pasta Hoofdgerecht Parmezaanse kaas Vegetarisch Makkelijk Kaas Spinazie Citroen Pesto Makkelijke hoofdgerechten

Voedingswaarden

Per portie

Energie	480 kcal
Vetten	21.1 g
waarvan verzadigde vetzuren	3.2 g
Koolhydraten	60 g
waarvan suikers	2.5 g
Vezels	3.4 g
Eiwitten	13.8 g
Zout	1.1 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept