Geniet van een heerlijke mix van zoet en hartig met deze malse teriyaki varkenshaas die perfect is gegaard in de slowcooker. De sappige stukjes ananas voegen een tropische twist toe terwijl de rijke teriyakisaus zorgt voor een onweerstaanbare smaakexplosie. Dit eenvoudige gerecht is ideaal voor drukke dagen: weinig voorbereiding, maar toch een heerlijk resultaat.
Lekker met rijst en bosuitjes.
Lekker met rijst en bosuitjes.
Dit gerecht krijgt een score van 5 omdat het zowel positieve als negatieve kanten heeft. De basis van varkenshaas is een goede keuze, want dit is een magere vleessoort en een prima bron van eiwitten. De bereiding in de slowcooker vereist bovendien weinig extra vet. Het nadeel zit hem echter in de saus: teriyakisaus, honing en ananas uit blik bevatten samen een aanzienlijke hoeveelheid suiker en zout. Hierdoor is het gerecht, ondanks de magere basis, minder geschikt om vaak te eten. Voor een gezondere variant zou je kunnen kiezen voor verse ananas, een zoutarme teriyakisaus en het toevoegen van extra groenten zoals paprika of broccoli.
| Energie | 207 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.4 g |
| Koolhydraten | 13.9 g |
| waarvan suikers | 13.1 g |
| Vezels | 0.2 g |
| Eiwitten | 27 g |
| Zout | 1.8 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept