Heerlijke stukjes teriyaki varkenshaas met ananas uit de Slowcooker

Bereiding

1. Stap 1 Verhit een grote pan met olie op middelhoog vuur.
2. Stap 2 Bak het varkensvlees ongeveer 8 minuten tot het aan beide kanten bruin is. Breng het vervolgens over naar de slowcooker.
3. Stap 3 Meng de ananas, teriyakisaus, honing en gember in een grote kom, roer goed door en giet het over het varkensvlees.
4. Stap 4 Dek af de slowcooker af en kook op laag gedurende 6 tot 7 uur of op hoog gedurende 3 tot 4 uur.
5. Stap 5 Haal het varkensvlees uit de slowcooker en leg het op een grote snijplank. Dek losjes af met aluminiumfolie en laat het 15 minuten rusten voordat je het in stukjes snijdt.
6. Stap 6 Doe de deksel weer op de slowcooker en kook op hoog gedurende 10 tot 15 minuten totdat de saus dikker is geworden.
7. Stap 7 Serveer het gesneden varkensvlees met de ananas en de saus.