Tamarinde IJsthee

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tamarinde is een veelzijdig ingrediënt dat vaak over het hoofd wordt gezien. Deze tamarinde ijsthee is een verrassend verfrissend drankje. De combinatie van de zure en zoete smaak van tamarinde met citroen en siroop maakt het een perfecte dorstlesser.

  • Voorbereiding
    25 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    35 min

Ingrediënten

Aantal porties:
6

Benodigdheden

  • Kookpan
  • Theekan
  • Houten lepel

Bereiding

  1. Stap 1 Breng het water aan de kook. Zet het vuur uit en voeg 4 theezakjes toe.
  2. Stap 2 Laat 20 minuten trekken. Je kunt het langer laten staan als je de thee vooraf wilt maken, maar verwijder wel de theezakjes om bittere smaak te voorkomen.
  3. Stap 3 Laat de thee afkoelen.
  4. Stap 4 Voeg in een kan de gezette thee, ijsblokjes, citroenschijfjes, tamarinde concentraat en de zoetstof naar keuze toe.
  5. Stap 5 Roer grondig met een lange houten lepel.
  6. Stap 6 Serveer de thee.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 784 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 31 oktober 2024

Voedingswaarden

Per portie
5 / 10
Verfrissend met mate

Deze tamarinde ijsthee dankt zijn verfrissende karakter aan ingrediënten zoals zwarte thee, tamarinde en citroen, die antioxidanten en enkele vitamines bevatten. De gezondheidsscore wordt echter beïnvloed door de toevoeging van suikersiroop. Hoewel je de hoeveelheid zoetstof kunt aanpassen, levert suikersiroop (evenals alternatieven zoals honing of agave) toegevoegde suikers en dus 'lege' calorieën. Het is daarom een drankje om bewust en met mate van te genieten, vooral als je op je suikerinname let.

Energie 67 kcal
Vetten 1 g
waarvan verzadigde vetzuren 1 g
Koolhydraten 18 g
waarvan suikers 16 g
Vezels 1 g
Eiwitten 1 g
Zout 0 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account