Dit gerecht vonden we echt een succes. Erg gemakkelijk te maken en vol van smaak. Lekker met pasta naar keuze of rijst.
Voeg geen zout toe.
Kies eventueel voor champignons of kastanje champignons, net zo lekker.
Echt mmmm bij de eerste hap.
Voeg geen zout toe.
Kies eventueel voor champignons of kastanje champignons, net zo lekker.
Echt mmmm bij de eerste hap.
Dit stoofpotje is rijk aan smaak dankzij de hamlap, spekjes en room, maar deze ingrediënten dragen ook bij aan een hoger gehalte aan verzadigd vet en zout, vooral door de spekjes (bewerkt vlees) en de kookroom. Hoewel de paddenstoelen, ui en knoflook gezonde toevoegingen zijn en het recept adviseert geen extra zout te gebruiken, is het door de hoeveelheid vlees en vet een gerecht om met mate van te genieten, idealiter aangevuld met een flinke portie salade voor een betere balans.
| Energie | 778 kcal |
|---|---|
| Vetten | 29 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12.8 g |
| Koolhydraten | 80.9 g |
| waarvan suikers | 11.9 g |
| Vezels | 5.2 g |
| Eiwitten | 49.9 g |
| Zout | 5.7 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept