Deze eenvoudige omelet met geitenkaas heeft slechts een paar ingrediënten, maar zit boordevol smaak. Je kunt een gekruide geitenkaas gebruiken zoals knoflook & kruiden, truffel, of tomaat basilicum voor een nog grotere smaakexplosie.
Deze omelet is rijk aan eiwitten door de eieren en geitenkaas, wat bijdraagt aan verzadiging. Echter, het gerecht bevat ook relatief veel verzadigd vet door de boter en de geitenkaas. Het ontbreekt aan groenten en vezels, wat belangrijk is voor een gebalanceerde maaltijd. Voor een gezondere variant zou men minder boter en/of kaas kunnen gebruiken, kiezen voor een magerdere kaasvariant, en groenten zoals spinazie of paprika toevoegen.
| Energie | 468 kcal |
|---|---|
| Vetten | 38 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 20 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 30 g |
| Zout | 2.2 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept