Zelfgemaakte Krokant Gebakken Vissticks

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Dep de visfilet aan beide kanten droog met een keukenpapiertje. Snijd de vis in stukken van ongeveer 1 centimeter dik en 7,5 centimeter lang.
2. Stap 2 Leg de panko paneermeel op een grote bakplaat en verspreid in een gelijkmatige laag. Spray het paneermeel in met bakspray. Bak gedurende 2 minuten. Roer dan het paneermeel even en bak nog 2-3 minuten tot het goudbruin is.
3. Stap 3 Doe het paneermeel in een kom en voeg de kruiden toe: zout, zwarte peper, uienpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder en cayennepeper. Zet apart.
4. Stap 4 Klop in een aparte kom de eieren met melk naar keuze. Zet opzij.
5. Stap 5 Leg een ovenrooster op de bakplaat en vet in met bakspray.
6. Stap 6 Doop elk stuk vis in het eimengsel, gebruik dan een tang om het door het paneermengsel te rollen tot het helemaal bedekt is. Verplaats elke visstick met de tang naar het ovenrooster. Laat ongeveer 2,5 centimeter ruimte tussen de vissticks.
7. Stap 7 Spray de bovenkant van de vissticks royaal in met de bakspray. Bak in de oven gedurende 15-20 minuten tot ze gaar zijn. Serveer met jouw favoriete saus.