Koriander Limoen Dressing

(Nog geen beoordelingen)

Deze koriander limoen dressing is een verfrissende toevoeging aan Mexicaanse en Tex-Mex gerechten. Met verse limoen, olijfolie, koriander, knoflook, honing en mosterd biedt het een levendige smaak die een salade opfleurt.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Totaal
    5 min

Ingrediënten

Aantal porties:
10

Benodigdheden

  • Keukenmachine of blender

Bereiding

  1. Stap 1 Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of kleine blender.
  2. Stap 2 Pureer tot de mix volledig glad is met kleine stukjes koriander.
  3. Stap 3 Proef de dressing en pas naar smaak aan. Voeg meer honing toe als de dressing te zuur is, of een extra snufje zout als de smaak meer diepgang nodig heeft.
  4. Stap 4 Pureer opnieuw als er extra kruiden zijn toegevoegd.
  5. Stap 5 Serveer direct of bewaar tot 1 week in een afgedekte pot in de koelkast.

Tip

Maak het veganistisch door ahornsiroop in plaats van honing te gebruiken en kies tahin voor een romige dressing.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 42 keer bekeken
  • 0 keer bewaard
  • 24 september 2024

Tip

Maak het veganistisch door ahornsiroop in plaats van honing te gebruiken en kies tahin voor een romige dressing.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 107 kcal
Vetten 11.2 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.6 g
Koolhydraten 3 g
waarvan suikers 1.9 g
Vezels 0.1 g
Eiwitten 0.1 g
Zout 0.3 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account