Eenpansgerecht Pasta met Broccoli en Kaaspesto

(Nog geen beoordelingen)

Een heerlijke pasta die snel te bereiden is met slechts één pan. Met broccoli, cheddar kaas, basilicumpesto en verse basilicum, is dit gerecht perfect voor drukke avonden of wanneer je behoefte hebt aan echte comfort food.

  • Voorbereiding
    15 min
  • Bereiding
    15 min
  • Totaal
    30 min

Ingrediënten

Aantal porties:
6

Benodigdheden

  • Pan

Bereiding

  1. Stap 1 Breng in een grote pan 1 liter water aan de kook op hoog vuur. Voeg 1,5 theelepel zout, de pasta en broccoli toe. Kook, terwijl je af en toe roert, gedurende 8 minuten. Giet het water niet af.
  2. Stap 2 Roer de melk bij de pasta en voeg de cheddar kaas, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, hete saus en pesto toe. Roer tot alles is gesmolten en romig is. Haal van het vuur.
  3. Stap 3 Roer de parmezaan en basilicum erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Als de saus te dik is, voeg dan 60 milliliter melk of water toe om te verdunnen.
  4. Stap 4 Verdeel de pasta en broccoli over de borden. Maak af met zwarte peper.

Tip

Dit gerecht is heerlijk op zichzelf maar kan ook worden geserveerd met een gebakken biefstuk of geroosterde kip voor wat extra eiwitten.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 104 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 11 september 2024

Tip

Dit gerecht is heerlijk op zichzelf maar kan ook worden geserveerd met een gebakken biefstuk of geroosterde kip voor wat extra eiwitten.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 634 kcal
Vetten 32 g
waarvan verzadigde vetzuren 17.4 g
Koolhydraten 63.7 g
waarvan suikers 4.3 g
Vezels 4 g
Eiwitten 22.9 g
Zout 1.7 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account