Geniet van sappige stukjes kip op spiesjes, royaal besprenkeld met een zoete en pittige Bang Bang saus. Perfect als hoofdgerecht of als een lekkere snack voor feestjes, deze Bang Bang kipspiesjes zijn een ware smaakexplosie!
Zorg dat de stukjes kipfilet allemaal ongeveer even groot zijn, om rauwe of overgare stukken te voorkomen.
Je kunt de kip minimaal 30 minuten marineren om de smaak en sappigheid te verbeteren.
Bereid de Bang Bang saus van tevoren om de smaken goed tot zijn recht te laten komen.
Test of de kip gaar is: gebruik een keukenthermometer om een interne temperatuur van 74°C te registreren.
Zorg dat de stukjes kipfilet allemaal ongeveer even groot zijn, om rauwe of overgare stukken te voorkomen.
Je kunt de kip minimaal 30 minuten marineren om de smaak en sappigheid te verbeteren.
Bereid de Bang Bang saus van tevoren om de smaken goed tot zijn recht te laten komen.
Test of de kip gaar is: gebruik een keukenthermometer om een interne temperatuur van 74°C te registreren.
Deze kipspiesjes zijn een smaakvolle traktatie dankzij de malse kip en de bereiding in de airfryer, die minder vet gebruikt. De Bang Bang saus, rijk aan mayonaise, sweet chili en honing, voegt echter veel vetten en suikers toe. Hierdoor is het gerecht, ondanks de gezonde kipbasis, calorierijker en meer iets om met mate van te genieten, vooral als je let op je inname van vet en suiker.
Energie | 296 kcal |
---|---|
Vetten | 21 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3 g |
Koolhydraten | 10 g |
waarvan suikers | 10 g |
Vezels | 0.3 g |
Eiwitten | 16 g |
Zout | 1.4 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept