Airfryer Bang Bang Kipspiesjes

(Nog geen beoordelingen)

Geniet van sappige stukjes kip op spiesjes, royaal besprenkeld met een zoete en pittige Bang Bang saus. Perfect als hoofdgerecht of als een lekkere snack voor feestjes, deze Bang Bang kipspiesjes zijn een ware smaakexplosie!

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    15 min
  • Totaal
    20 min

Ingrediënten

Aantal porties:
6
  1. Kip
  2. Bang Bang Saus

Benodigdheden

  • Airfryer

Bereiding

  1. Stap 1 Meng de in blokjes gesneden kip, olie, paprika, knoflookpoeder, zout en peper totdat de kip gelijkmatig is bedekt.
  2. Stap 2 Rijg 4 of 5 kipblokjes op elke spies. Tip: Om te voorkomen dat de spiesjes verbranden, kun je ze ongeveer 30 minuten weken in koud water.
  3. Stap 3 Roer in een kleine kom de mayonaise, zoete chilisaus, Sriracha en honing tot ze goed gemengd zijn.
  4. Stap 4 Verdeel de saus in tweeën en plaats een deel in een aparte kom voor later gebruik. Gebruik de resterende saus om de kipspiesen te bestrijken en zorg voor een gelijkmatige laag.
  5. Stap 5 Verwarm de airfryer 5 minuten voor op 200°C.
  6. Stap 6 Leg de spiesjes in een enkele laag in het airfryer mandje en werk indien nodig in meerdere porties, afhankelijk van de grootte van je airfryer.
  7. Stap 7 Bak gedurende 12-15 minuten, draai de spiesen halverwege om.
  8. Stap 8 Zodra ze klaar zijn, leg je de spiesjes op een bord en bestrijk je ze royaal met de resterende Bang Bang saus en strooi wat peterselie eroverheen.

Tip

Zorg dat de stukjes kipfilet allemaal ongeveer even groot zijn, om rauwe of overgare stukken te voorkomen.

Je kunt de kip minimaal 30 minuten marineren om de smaak en sappigheid te verbeteren.

Bereid de Bang Bang saus van tevoren om de smaken goed tot zijn recht te laten komen.

Test of de kip gaar is: gebruik een keukenthermometer om een interne temperatuur van 74°C te registreren.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 1401 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 28 augustus 2024

Tip

Zorg dat de stukjes kipfilet allemaal ongeveer even groot zijn, om rauwe of overgare stukken te voorkomen.

Je kunt de kip minimaal 30 minuten marineren om de smaak en sappigheid te verbeteren.

Bereid de Bang Bang saus van tevoren om de smaken goed tot zijn recht te laten komen.

Test of de kip gaar is: gebruik een keukenthermometer om een interne temperatuur van 74°C te registreren.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 296 kcal
Vetten 21 g
waarvan verzadigde vetzuren 3 g
Koolhydraten 10 g
waarvan suikers 10 g
Vezels 0.3 g
Eiwitten 16 g
Zout 1.4 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account