Krokant Gebakken Tofu

(Nog geen beoordelingen)

Deze heerlijke krokant gebakken tofu is gemakkelijk te maken in slechts één pan en binnen 25 minuten. Het gerecht is glutenvrij en veganistisch, waardoor het een perfecte keuze is voor een gezonde en bewuste maaltijd. Lekker met rijst, noedels en groenten. Of als snack met een beetje pindasaus.

  • Voorbereiding
    20 min
  • Bereiding
    25 min
  • Totaal
    45 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4
  1. Voor de tofu
  2. Voor de marinade

Bereiding

  1. Stap 1 Begin met het voorbereiden van de tofu door deze af te gieten en voorzichtig tussen theedoeken te drukken om het overtollige water eruit te persen.
  2. Stap 2 Snijd de tofu in blokjes en wentel ze door de maïzena. Meng de ingrediënten van de marinade in een kom.
  3. Stap 3 Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Breng de tofu op smaak met peper en zout.
  4. Stap 4 Bak de tofu enkele minuten aan elke kant tot ze goudbruin en krokant zijn.
  5. Stap 5 Verlaag het vuur, voeg de saus toe en bak de tofu nog 2 minuten terwijl je deze goed bedekt met de saus. Geniet van je smakelijke tofu!

Tip

Voor het beste resultaat is het belangrijk om de tofu goed uit te persen om overtollig vocht te verwijderen. Dit zorgt voor een betere textuur en opname van smaken.

Gebruik een goede antiaanbakpan om te voorkomen dat de tofu blijft plakken.

Zorg ervoor dat de pan niet te vol is met tofu, zodat elk blokje genoeg ruimte heeft om krokant te worden.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 139 keer bekeken
  • 0 keer bewaard
  • 26 augustus 2024

Tip

Voor het beste resultaat is het belangrijk om de tofu goed uit te persen om overtollig vocht te verwijderen. Dit zorgt voor een betere textuur en opname van smaken.

Gebruik een goede antiaanbakpan om te voorkomen dat de tofu blijft plakken.

Zorg ervoor dat de pan niet te vol is met tofu, zodat elk blokje genoeg ruimte heeft om krokant te worden.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 194 kcal
Vetten 15 g
waarvan verzadigde vetzuren 2 g
Koolhydraten 6 g
waarvan suikers 0.3 g
Vezels 1 g
Eiwitten 9 g
Zout 1 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account