Snelle, Simpele, Smakelijke Bami

Bereiding

1. Stap 1 Kook mie volgens de bereidingswijze op de verpakking gaar in water, waarin de kippenbouillon is opgelost.
2. Stap 2 Verwarm 2 tl sesamolie in een wok en fruit de knoflook op laag vuur.
3. Stap 3 Voeg de hamblokjes en de prei toe.
4. Stap 4 Verwarm de laatste tl sesamolie in een klein pannetje, voeg de geklopte eitjes toe en laat ze snel stollen.
5. Stap 5 Proef of de prei zacht is en voeg dan het ei toe.
6. Stap 6 Giet de mie af en roer deze door de ingrediënten in de wok. Warm alles even door. Proef en voeg zo nodig peper en zout toe.
7. Stap 7 Lekker met atjar, augurk en gefrituurde uitjes.