Kippotje met paprika, prei en pruim

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Snel, slank en erg lekker. Kip met aromatische kruiden met prei, paprika en pruimen.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    20 min
  • Totaal
    30 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Wok of hapjespan
  • Snijplank
  • Mes
  • Kom

Bereiding

  1. Stap 1 Werk kaneel, komijn en peper en zout naar smaak door de kip en laat even intrekken.
  2. Stap 2 Verhit de olie in de wok of hapjespan en bak de kip enkele minuten op hoog vuur.
  3. Stap 3 Temper de hittebron en voeg knoflook en gember toe. Bak even mee.
  4. Stap 4 Voeg paprika, prei en pruimen toe en bak even mee.
  5. Stap 5 Blus met de bouillon, leg een deksel op de pan en stoof in circa 20 minuten gaar.
  6. Stap 6 Serveer naar keuze met 120 gram couscous, rijst of macaroni.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Het lekkerste met couscous in bouillon klaargemaakt.

Met couscous doe ik mijn man geen plezier. Ik koos voor 120 gram macaroni.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
350 recepten
  • Donateur
  • 744 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 8 augustus 2024

Tip

Het lekkerste met couscous in bouillon klaargemaakt.

Met couscous doe ik mijn man geen plezier. Ik koos voor 120 gram macaroni.

Voedingswaarden

Per portie
8 / 10
Lekker gezond

Dit kippotje scoort goed op gezondheid. Het bevat magere kipfilet voor eiwitten, een flinke portie groenten (paprika en prei) voor vitamines en vezels, en fruit (pruimen) voor extra voedingsstoffen en natuurlijke zoetheid. Door het gebruik van smaakvolle specerijen is er weinig zout nodig, en de bereiding met een kleine hoeveelheid olie en zoutarme bouillon maakt het een lichte en verantwoorde maaltijdcomponent.

Energie 486 kcal
Vetten 11.2 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.9 g
Koolhydraten 64.9 g
waarvan suikers 9.1 g
Vezels 6.5 g
Eiwitten 31.4 g
Zout 0.6 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account