Kabeljauwhaasje met Parmaham

Name: Kabeljauwhaasje met Parmaham
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 kabeljauwhaasjes; 4 plakken parmaham; zout; lemonpepper naar smaak; paar druppels vers geperst citroensap; 3 eetlepels olijfolie

(Nog geen beoordelingen)

Het kabeljauwhaasje is gekruid met zout, lemonpepper en een paar druppels citroensap. Gewikkeld in Parmaham en gebakken in olijfolie.

Voorbereiding

5 min
Bereiding

10 min
Totaal

15 min

Ingrediënten

Aantal porties:

2 kabeljauwhaasjes
4 plakken parmaham
zout
lemonpepper naar smaak
paar druppels vers geperst citroensap
3 eetlepels olijfolie

Benodigdheden

Koekenpan
Plankje

Bereiding

Stap 1 Kruid elk kabeljauwhaasje met citroensap, zout en leompepper (alles naar smaak)
Stap 2 Leg per stukje kabeljauw 2 plakken Parmaham naast elkaar (zie foto)
Stap 3 Rol de vis in de ham.
Stap 4 Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de kabeljauw aan beide kanten plm. 4 à 5 minuten (afhankelijk van de dikte van de vis).