Begin je dag goed met deze proteïnerijke, voedzame pannenkoeken! Gemaakt van havermout, banaan en eiwitpoeder voor een extra energiekick. Voeg een lepel Griekse yoghurt, plakjes banaan en een scheutje ahornsiroop toe voor een verrukkelijk ontbijt.
Voeg eventueel wat vanille-extract toe aan het beslag voor extra smaak.
Je kunt de pannenkoeken ook invriezen om later te ontdooien en op te warmen.
Voeg eventueel wat vanille-extract toe aan het beslag voor extra smaak.
Je kunt de pannenkoeken ook invriezen om later te ontdooien en op te warmen.
Deze pannenkoeken scoren een 8 omdat ze een zeer gezonde keuze zijn. Ze zijn rijk aan eiwitten dankzij de eieren, het eiwitpoeder en de Griekse yoghurt, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel en spierondersteuning. De havermout en banaan voegen vezels, vitaminen en complexe koolhydraten toe voor duurzame energie. Het enige aandachtspunt is de ahornsiroop; gebruik deze met mate om de suikerinname te beperken. Al met al een uitstekend ontbijt.
| Energie | 400 kcal |
|---|---|
| Vetten | 14 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3 g |
| Koolhydraten | 38 g |
| waarvan suikers | 10 g |
| Vezels | 4 g |
| Eiwitten | 28 g |
| Zout | 2.2 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept