Gehaktbrood, een klassiek comfortfood, vindt zijn oorsprong in Europa en werd populair in Noord-Amerika tijdens de Grote Depressie als een economische manier om vlees te rekken en een voedzame maaltijd te bieden.
Ingrediënten
Aantal porties:
8
Bereiding
Stap 1
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een broodvorm van 23x13 cm in.
Stap 2
Meng in een grote kom het gehakt, ui, melk, paneermeel en het ei. Breng op smaak met peper en zout. Doe het mengsel in de broodvorm.
Stap 3
Meng in een kleine kom de ketchup, suiker en mosterd tot het 1 geheel is. Giet dit over het gehaktbrood en verdeel het gelijkmatig over de bovenkant.
Stap 4
Bak in de voorverwarmde oven tot het midden niet meer roze is, ongeveer 1 uur.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)
Deel jouw kookkunsten
Heb je plezier gehad tijdens het koken? Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept