Deze gemakkelijke gebakken bananenhapjes zijn de perfecte manier om rijpe bananen te gebruiken. Ze zijn heerlijk en ideaal als snelle snack of dessert. Serveer ze als ontbijt of bij een bolletje vanille-ijs als nagerecht.
Gebruik net rijpe of zelfs licht groene bananen. Te rijpe bananen worden papperig en zijn moeilijk te verwerken.
Gebruik pannenkoekmix waar je nog eieren en melk aan toe moet voegen, niet het type waar je alleen water bij hoeft te doen.
Gebruik net rijpe of zelfs licht groene bananen. Te rijpe bananen worden papperig en zijn moeilijk te verwerken.
Gebruik pannenkoekmix waar je nog eieren en melk aan toe moet voegen, niet het type waar je alleen water bij hoeft te doen.
Hoewel banaan een gezonde fruitsoort is die vezels en vitamines levert, maakt de bereidingswijze dit gerecht aanzienlijk minder gezond. Het frituren in olie voegt veel vet en calorieën toe. Daarnaast bevat de pannenkoekenmix vaak geraffineerde bloem en de poedersuiker verhoogt het suikergehalte. Hierdoor zijn deze gebakken banaan bites meer een calorierijke traktatie voor af en toe, dan een voedzame snack.
| Energie | 422 kcal |
|---|---|
| Vetten | 10 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2 g |
| Koolhydraten | 75 g |
| waarvan suikers | 35 g |
| Vezels | 4 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1.5 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept