Veelkleurige groenteschotel met kip uit de Römertopf

(Nog geen beoordelingen)

Een gerecht vol fijne groente en kip. Het is wel even een klusje om alle groente te snijden, maar..... als de Römertopf eenmaal in de oven staat heb je er geen omkijken meer naar.

  • Voorbereiding
    40 min
  • Bereiding
    2 uur
  • Totaal
    2 uur 40 min
Veelkleurige groenteschotel met kip uit de Römertopf

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • Römertopf
  • Vergiet

Bereiding

  1. Stap 1 Zet de Römertopfonderschaal en deksel ruim een half uur onder water. Snij ondertussen alle groente en de kip in de juiste maat.
  2. Stap 2 Breng alle groente, kip, kruiden, bouillon en curryketchup over in de Römeropf onderschaal en roer alle ingrediënten goed door elkaar. Leg het deksel erop.
  3. Stap 3 Zet de schaal met gesloten deksel in het midden van een koude oven en stel dan de temperatuur pas in op 200 graden Celcius.
  4. Stap 4 Laat 1 1/2 tot 2 uur in de oven staan. Roer halverwege de gaartijd even alles goed door. Kook op het bijna einde van de gaartijd de rijst volgens de beschrijving op de verpakking gaar. Zet de Topf op tafel.
  5. Stap 5 Serveer met de rijst en zet eventueel de curryketchup op tafel .

Tip

De koude oven is noodzakelijk, want de Römertof zou kapot knappen in een hete oven.

Een Römetopf is dé slowcooker uit de zeventiger jaren. Voor een aantal gerechten gebruik ik 'm nog steeds en dit gerecht was vroeger en nu nog steeds een topper in ons gezin.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 175 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 14 juni 2024

Tip

De koude oven is noodzakelijk, want de Römertof zou kapot knappen in een hete oven.

Een Römetopf is dé slowcooker uit de zeventiger jaren. Voor een aantal gerechten gebruik ik 'm nog steeds en dit gerecht was vroeger en nu nog steeds een topper in ons gezin.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 643 kcal
Vetten 5.9 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.3 g
Koolhydraten 107.4 g
waarvan suikers 8.21 g
Vezels 5.7 g
Eiwitten 37.8 g
Zout 1.9 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account