Er gaat niets boven de heerlijke smaak van spareribs uit de slowcooker. Door het langzaam garen worden de ribben onweerstaanbaar mals en sappig, waarbij het vlees moeiteloos van het bot glijdt.
Wil je een mooie, glanzende, licht gekaramelliseerde korst zoals bij echte BBQ-spareribs?
Smeer de spareribs na het slowcooken nog een keer in met extra ketchup (of een deel van de saus) en zet ze kort in de oven.
Wil je een mooie, glanzende, licht gekaramelliseerde korst zoals bij echte BBQ-spareribs?
Smeer de spareribs na het slowcooken nog een keer in met extra ketchup (of een deel van de saus) en zet ze kort in de oven.
Deze spareribs scoren laag op gezondheid vanwege de grote hoeveelheid verzadigd vet in het vlees en de aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suikers en zout in de saus, afkomstig van ingrediënten zoals ketchup, chilisaus en basterdsuiker. Het is een gerecht dat rijk is aan calorieën en arm aan vezels en essentiële voedingsstoffen, waardoor het meer geschikt is voor incidenteel genot dan voor regelmatige consumptie.
| Energie | 497 kcal |
|---|---|
| Vetten | 30 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g |
| Koolhydraten | 33 g |
| waarvan suikers | 26 g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 26 g |
| Zout | 3.1 g |
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept
Scherp opgemerkt! Het stond inderdaad niet duidelijk vermeld in stap 3, dat heb ik inmiddels aangepast. Ook vind ik jouw tip om de spareribs als laatste stap in te smeren met ketchup en nog even in de oven te zetten super, deze heb ik als extra optie bij de tips toegevoegd. Dank voor het meedenken! 🎉