Spareribs uit de Slowcooker

5 (1 beoordeling)

Er gaat niets boven de heerlijke smaak van spareribs uit de slowcooker. Door het langzaam garen worden de ribben onweerstaanbaar mals en sappig, waarbij het vlees moeiteloos van het bot glijdt.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    8 uur 30 min
  • Totaal
    8 uur 40 min
Spareribs uit de Slowcooker
Wist je dat spareribs uit de slowcooker zo mals worden dat het vlees bijna vanzelf van het bot valt, dankzij het langzame en gelijkmatige kookproces?

Ingrediënten

Aantal porties:
8

Benodigdheden

  • Slowcooker
  • Oven
  • Ovenschaal
  • Middelgrote kom

Bereiding

  1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Stap 2 Kruid de spareribs met zout en peper en leg ze in een ondiepe ovenschaal. Bak ze gedurende 15 minuten in de oven tot ze bruin zijn. Draai de ribben om en bak nog eens 15 minuten. Verwijder vervolgens het overtollige vet.
  3. Stap 3 In een middelgrote kom meng je de chilisaus, donkere basterdsuiker, azijn, oregano, worcestershiresaus, hete saus, zout en peper. Leg de spareribs in de slowcooker en giet de saus eroverheen. Draai de spareribs goed om, zodat ze volledig bedekt zijn met de saus.
  4. Stap 4 Stel de slowcooker in op lage temperatuur en kook de spareribs gedurende 6 tot 8 uur, totdat ze heerlijk mals zijn.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 826 keer bekeken
  • 5 keer bewaard
  • 24 mei 2024

Voedingswaarden

Per portie
Energie 497 kcal
Vetten 30 g
waarvan verzadigde vetzuren 11 g
Koolhydraten 33 g
waarvan suikers 26 g
Vezels 1 g
Eiwitten 26 g
Zout 3.1 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account
27 mei 2024 om 14:59
Dag Kenny, ik ben ( nog niet) in het bezit van een slowcooker. Kun je ze ook in de oven bereiden?
Groetjes Lidy.
27 mei 2024 om 16:53
5
Hoi Lidy,
Dat durf ik eigenlijk niet te zeggen. Ik heb dat nog niet geprobeerd.
26 mei 2024 om 17:35
Wat een goed idee Kenny. Zou ik nooit bedacht hebben. Rob (mijn man) is gek op spareribs. Ik koop ze meestal kant en klaar bij de slager. Nu ga ik ze zeker zelf maken.
27 mei 2024 om 16:53
5
Hoi Petra,
Ik ben benieuwd wat je ervan gaat vinden. Ik heb de spareribs wel in tweeën gesneden zodat het goed in de slowcooker past.