Home
Alle recepten
Spinazie Boursin Saus met Penne

Spinazie Boursin Saus met Penne

Name: Spinazie Boursin Saus met Penne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 middelgrote ui gepeld en gesnipperd; 1 el olijfolie voor warme bereidingen; 400 gr verse spinazie; 80 gr boursin knoflook en kruiden; 100 ml soja light kookroom of kookroom light; peper uit de molen naar smaak; eventueel zout

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Gemaakt? Deel je foto 📷 Deze spinazie pasta met Boursin staat zo op tafel en is precies wat je zoekt voor een doordeweekse maaltijd. Een lekker , snel en gemakkelijk recept op de makkelijke maandag.

Voorbereiding

5 min
Bereiding

15 min
Totaal

20 min

Ingrediënten

Aantal porties:

1 middelgrote ui gepeld en gesnipperd
1 el olijfolie voor warme bereidingen
400 gr verse spinazie
80 gr boursin knoflook en kruiden
100 ml soja light kookroom of kookroom light
peper uit de molen naar smaak
eventueel zout

Benodigdheden

Hapjespan
Mes
Snijplank

Bereiding

Stap 1 Verwarm de olie in een grote hapjespan , voeg ui en knoflook toe en fruit 2 minuten. Voeg in porties de spinazie toe en laat slinken.
Stap 2 Voeg de boursin toe en laat smelten.
Stap 3 Vervolgens de room en laat even sudderen tot een mooie saus.
Stap 4 Breng extra op smaak met peper uit de molen.
Stap 5 Ondertussen is 120 gr penne gekookt . Verdeel de penne over 2 borden met de saus erop. Voeg eventueel wat chili vlokken toe voor wat pit.