Limburgse varkensoester

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Een lekker, verrassend smaakvol en mals stukje Limburgs Geluk. Varkensoester omwikkeld met katenspek met een laagje Limburgse mosterd on top. Met wat gebakken champignons en smullen maar.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    20 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Bereiding

  1. Stap 1 Draai 2 lapjes katenspek om de oesters heen en zet met kokstouw vast.
  2. Stap 2 Draai wat peper op de bovenkant en besmeer met een laag mosterd.
  3. Stap 3 Bak de champignons in wat olie bruin en leg ze op de laag mosterd.
  4. Stap 4 Bak de varkensoesters op een gemiddeld vuurtje circa 8 tot 10 minuten.
  5. Stap 5 Serveer met aardappel garnituur en groente naar keuze.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

De baktijd hangt samen met de dikte van de varkensoester.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
653 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 12 keer bekeken
  • 0 keer bewaard
  • 31 augustus 2026

Tip

De baktijd hangt samen met de dikte van de varkensoester.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account