Foe yong hai is niets anders dan een omelet met groente een zoetzuur tomaten sausje geserveerd met rijst. Dit is mijn versie met champignons, prei, paprika, wortel en uiteraard taugé en stiekem lekkerder dan van de afhaal Chinees. Zonder veel moeite binnen 30 minuten aan tafel.
Een ideaal gerecht om groente die over is op te maken.
Met dit gerecht kiun je naar hartelust varieren wat betreft groente. Hou je van pit voeg wat sambal aan de saus toe of bak een rode peper met de groente mee. ( ui, knoflook, chinese kool enz )
Zo maak je van dit gerecht steeds iets nieuws.
Zoet en zuur: De suiker in de chilisaus en de extra lepel azijn zorgen voor een frisse zoetzure smaak.
Een ideaal gerecht om groente die over is op te maken.
Met dit gerecht kiun je naar hartelust varieren wat betreft groente. Hou je van pit voeg wat sambal aan de saus toe of bak een rode peper met de groente mee. ( ui, knoflook, chinese kool enz )
Zo maak je van dit gerecht steeds iets nieuws.
Zoet en zuur: De suiker in de chilisaus en de extra lepel azijn zorgen voor een frisse zoetzure smaak.
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept