Dit traditionele Friese suikerbrood recept combineert zoete vergruisde suikerklontjes met een vleugje kaneel, verwerkt in een zacht, zelfgemaakt brood. Perfect voor bij de koffie of als speciaal ontbijt tijdens feestdagen.
Dit Fries suikerbrood krijgt een gezondheidsscore van 3 uit 10. De voornaamste redenen hiervoor zijn het zeer hoge gehalte aan toegevoegde suikers, met meer dan 200 gram voor het gehele brood, en het gebruik van witte bloem die aanzienlijk minder vezels en micronutriënten bevat dan volkorenmeel. Het is daardoor een energierijke lekkernij die beter incidenteel en met mate geconsumeerd wordt, in plaats van als een regulier voedzaam onderdeel van de maaltijd.
| Energie | 186 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g |
| Koolhydraten | 40.8 g |
| waarvan suikers | 18.1 g |
| Vezels | 1.1 g |
| Eiwitten | 3.8 g |
| Zout | 0.1 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept